Актуальные темы
Опрос посетителей
Как Вы относитесь к детям?

Солянка мясная

Ингредиенты:

Свинина мякоть - 300 г
Колбаса варено-копчёная - 150 г
Колбаса сырокопчёная - 100 г
Колбаски баварские - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Огурцы солёные - 1-2 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Вода - 2 л
Лавровый лист - 2 шт.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Маслины - 10 шт.
Рассол из маслин - 100 мл
Лимон - для подачи

Приготовление:

Солянка относится к традиционным русским супам, имеющим кисло-солёный вкус и густую консистенцию. Для её приготовления используются разнообразные соленья, лимонный сок, рассол, оливки или каперсы. Сегодня я предлагаю вам мясную солянку, которая готовится с мясом и несколькими разновидностями копчёностей. Такую солянку можно предложить гостям, если у вас намечается праздничный обед, и, конечно же, ваших родных такое блюдо не оставит равнодушными.Обязательно заранее нужно сварить мясной бульон из мякоти. Жирный бульон нам не нужен, так как в мясной солянке предполагается много копчёностей. Когда мясо закипит в кастрюле, пену нужно убрать, пока она полностью не исчезнет. Затем бульон лучше процедить и перелить в другую кастрюлю, добавить по вкусу соль и варить мясо до готовности.

Отварить мясо. Нарезать кубиками репчатый лук, огурцы натереть на тёрке. В сковороде разогреть подсолнечное масло, выложить лук и огурцы, немного обжарить и добавить томатную пасту. Налить 50 мл воды, перемешать и тушить 10 минут.Обжарить лук с огурцами и томатной пастой. Мясо вынуть из бульона и нарезать кубиками, так же нарезать колбасу.Нарезать мясо и колбасу. Колбаски нарезать кружочками.Порезать колбасу. В готовый бульон добавить зажарку, варить 10 минут, после чего добавить мясо и колбасные изделия и варить ещё 10 минут. Обязательно добавить в солянку лавровый лист.Готовая мясная солянка. В самом конце добавить в солянку нарезанные маслины и рассол. Дать закипеть и снять с огня. Подавать мясную солянку с кружочком лимона, который добавить прямо в супницу. Солянка мясная Солянка мясная
??? ???????? ??? ????? :)

---
??? ? ???? ?????. ????????????? ????????, ?????????? ??????? ?? ? ????? [url=http://kemerovo-price.ru/board/tools.php?event=profile&pname=clerbumUsek]??
[/url] ?????? ?????????? ???????


--------------------

????? ?? ??????????? ?????, ?? ?? ?????

---
?????, ??? ???????? ????? ???????? ??? ??? ?????? ???????? ????? ???????????????, ????????? ??? ????? ??????????????? ? ????? ??????????????? ??????????? ???????????????

?? ??? ???, ?????!))

---
? ??????, ??? ?? ??????????. ???? ??? ????????. ?????? ??? ? PM, ?????????. ???????? ?????? ??????????, ??????? ???????? ?????? ?? ????? ? ????? ????????????? ???????? ????? ????????? ???????? ??????? ? ???????????

? ?? ???? ?? ?????

---
?????? ???????? ????? ???????? ?????????? ?? ?????????? ????????, ?????? ???????? ?????????? ??? ????? ?????????? ?????????? ? ????????? ?????????? ?? ??????????

?? ???? ?????? ????????????? ? ?????????? - ????? ?????. ??????? - ??????????? ??????? ??? ?????? ?? ????? ???????.

---
??????... ??? ?????? ???? ???????? ? ????????, ???????????? ??? ????????? ???????? ???? ??? ????? ????? ?????????? ?? ????????????? ????????? ??? ??????? ??????? ????????

?? ?? ?????. ? ??????. ?????? ??? ? PM, ??????????.

---
????????????, ?????? ???????? ????? ? ????? ???????? ??????? ??????? ???????, ???????? ??????? ??????? ?????? ??????? ? ???????? ???????? ???????? ???? ????????? ???????? ??????? ???????

??????????, ???? ????? ????????

---
????? ?? ????????!!! ???????? ?????? ????????, ????????? ??????? ?????? ??? ????????? ?????? ???? ???????? ?????? ????

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: